喝燕麦奶的好处有哪些?为何植选也入局了燕麦奶领域?

原创 lhj  2021-02-20  阅读 68 次 评论 0 条
摘要:

由于我国拥有乳糖不耐症的人群广泛存在,加之食素有助保护生态环境、近两年素食主义开始流行,所以各类型的植物奶如杏仁奶、燕麦奶、豆奶都越来越受欢迎。在这之中,燕麦奶的热度持续走高。喝燕麦奶的好处有哪些?为何燕麦奶能够吸引企业纷纷入局?我们来简单了解一下。喝燕麦奶的好处有哪些?据了解,除了能够满足乳糖不耐消费者的需求,燕麦奶的脂肪含量更低,纤维更高,对于环境保护更为友好。燕麦奶的营养成分相对比较均衡,蛋白质含量虽然没有豆奶多,但是比其他植物奶多了不少。且热量适中,比全脂牛奶热量低,很适合注重身材管理的

由于我国拥有乳糖不耐症的人群广泛存在,加之食素有助保护生态环境、近两年素食主义开始流行,所以各类型的植物奶如杏仁奶、燕麦奶、豆奶都越来越受欢迎。在这之中,燕麦奶的热度持续走高。喝燕麦奶的好处有哪些?为何燕麦奶能够吸引企业纷纷入局?我们来简单了解一下。

喝燕麦奶的好处有哪些?据了解,除了能够满足乳糖不耐消费者的需求,燕麦奶的脂肪含量更低,纤维更高,对于环境保护更为友好。燕麦奶的营养成分相对比较均衡,蛋白质含量虽然没有豆奶多,但是比其他植物奶多了不少。且热量适中,比全脂牛奶热量低,很适合注重身材管理的人群饮用。燕麦富含膳食纤维,燕麦奶中保存有一部分燕麦中有益的可溶性膳食纤维β-葡聚糖,对于降低血糖有一定的帮助。

正因喝燕麦奶的好处多多,许多素食主义者、健身人士,以及乳糖不耐受和大豆蛋白敏感等特殊人群纷纷选择以燕麦奶代替乳制品。不仅如此,越来越多大众了解到喝燕麦奶的好处之后,也加入了燕麦奶的消费队伍中。根据尼尔森的数据,在截至2020年10月3日的31周内,燕麦奶是食品饮料中增长最快的品类,增长了212%,位居第一。面对消费需求的增长和燕麦奶领域广阔的市场前景,许多品牌纷纷入局,植选也是其中之一。

(尼尔森数据显示在截至10月3日的31周内,燕麦奶品类增长了212%)

在伊利集团液态奶事业部2021年客户大会上,植选宣布将在2021年推出燕麦露和植物酸奶两款新品,正式踏足燕麦奶和植物酸奶市场。此外,还公布了李宇春为"植选"的全新品牌代言人。据了解,植选燕麦露选用了100%阳光燕麦酶解而成,不含1滴牛奶,口感醇香丝滑,更适合搭配咖啡饮用。该新品以高膳食纤维、0添加蔗糖作为核心卖点,为消费者带来时刻新鲜的营养滋味。

(植选宣布推出燕麦露新品)

据《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示,从市场搜索热词来看,"膳食纤维"等概念热度增长迅猛,主打"无糖"、"低糖"的健康饮品大受欢迎。这些应该都是植选正式进军燕麦奶,并进一步加码植物基产品的主要原因。随着越来越多人认识到喝燕麦奶的好处,未来植选将依托燕麦露新品持续深耕市场,满足更多消费者的健康需求。


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